Un tânăr român cu un parcurs profesional impresionant, Luca Zvaleni, va păși în audițiile noului sezon Chefi la cuțite, duminică, 16 noiembrie, de la ora 20:00, la Antena 1. Cu origini în Negrești-Oaș și cu o carieră construită în restaurante de top, Luca lucrează în prezent la Le Louis XV, localul cu 3 stele Michelin din Monaco al legendarului Chef Alain Ducasse.


Noua ediție „Chefi la cuțite” promite o porție generoasă de talent, pasiune și povești de viață spectaculoase. Printre concurenții care își vor face apariția în fața celor patru jurați – Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Orlando Zaharia și Chef Ștefan Popescu – se află și Luca Zvaleni, un tânăr de 25 de ani care a transformat dragostea pentru gătit într-o misiune profesională.

„Pentru mine, bucătăria e un act de iubire. Prima zi când am intrat într-o bucătărie a fost iubire la prima vedere”, mărturisește Luca, care a intrat la doar 16 ani în bucătăria unui restaurant cu o stea Michelin. De atunci, și-a construit pas cu pas o carieră de excepție, culminând cu angajarea la Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, unul dintre cele mai prestigioase restaurante din lume.

„Visul meu a fost să lucrez pentru Alain Ducasse și mi l-am împlinit. El a fost primul Chef care a avut trei restaurante cu 3 stele Michelin în același timp”, spune Luca Zvaleni.

După mai bine de trei ani petrecuți în bucătăria condusă de legendarul Ducasse, Luca a ajuns Chef de partie într-o echipă de 20 de bucătari. „Ca să evoluezi, trebuie să fii mereu un pic mai bun decât colegul tău. Eu am dat întotdeauna 110% – veneam mai devreme și plecam ultimul”, povestește el.

Acum, tânărul bucătar vine la „Chefi la cuțite” pentru o nouă provocare: prima experiență în fața camerelor de filmat. „Caut perfecțiunea în farfurie, chiar dacă nu o voi atinge niciodată. Perfecțiunea e o călătorie, nu o destinație”, spune Luca, convins că pasiunea și disciplina sunt ingredientele esențiale ale succesului.

Ce preparat a ales să le pregătească juraților și ce verdict va primi de la aceștia, telespectatorii vor afla duminică, 16 noiembrie, de la ora 20:00, la Antena 1 și pe AntenaPLAY.

Show-ul culinar va fi difuzat în fiecare duminică, de la ora 20:00, și luni, marți și miercuri, de la ora 20:30. În prima săptămână, grila va include trei ediții, întrucât marți, 18 noiembrie, Antena 1 va transmite meciul Naționalei României cu San Marino.